Über uns
Mehr als ein Restaurant, ein kulinarisches Erlebnis
CabiNett – Frische „Freestyle-Küche“ mit Herz und Vision
Seit über 18 Jahren verbinden Mazlom Sediqi, Naveed und Kurt Kleinrubatscher nicht nur eine tiefe Freundschaft, sondern auch eine gemeinsame Leidenschaft: frisch zubereitete, kreative Küche nach Köln zu bringen. Ihr erstes Projekt, Foodangels, wurde mit Qualität und Authentizität zum Erfolg – alles wird dort von Grund auf frisch gekocht.
Inspiriert durch Reisen nach Indien, Pakistan, Italien und Afghanistan, entwickelten Kurt und Mazlom ihre Liebe für kulinarische Vielfalt: von deutschen Schupfnudeln über amerikanische Burger, orientalischen Hummus bis hin zu authentischen Gewürzen und italienischen Ölen. Alles vereint unter dem Motto: „Homemade“.
2018 eröffneten sie das erste Foodangels – eine Marktlücke war gefüllt.
2025 folgte der nächste Meilenstein:
CabiNett – ein Ort, der das Erfolgskonzept weiterdenkt. Mit neuem Ambiente, noch mehr Kreativität und einem Fokus auf frische, regionale Zutaten bereichert es die Kölner Gastronomie.
Kommen Sie Her Und Entspannen Sie Sich In Unserem Restaurant & Café
CabiNett hat bereits mediale Aufmerksamkeit erhalten. Hier einige Einblicke:
Restaurant Guide Fizzz
„Neu belebt wurde die Location der einstigen ‚Melmac Trinkbar‘: CabiNett bietet hausgemachte Burger, Pizzen und Salate – alles frisch und zu moderaten Preisen.“
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Kölner Stadtanzeiger
Mazlom Sediqi im Interview: „Mit moderaten Preisen wollen wir Familien einen Restaurantbesuch ermöglichen.“
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Kölner Rundschau
„Wo früher Willie Tanner Bier und baskische Pintxos anbot, hat jetzt ein veritables Restaurant eröffnet.“
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Stadtrevue Köln
„Bemerkenswerte Qualität bei Zutaten und Zubereitung – pfiffig aromatisiert, ohne zu überwürzen. Die vegetarische Lasagne schmeckt ungemein frisch, die Pizza ist raffiniert und hausgemacht.“
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